Hola!
A pesar de que hoy he comido un simple menú tengo que compartir el
primer plato con vosotros porque hace tiempo que no comía algo tan sencillo
pero tan rico, es una Crema tibia de patata con huevo flor y jamon deshidratado con aroma de trufa, simplemente delicioso.
Es una simple crema de patatas pero al aroma de trufa con hueva flor y
jamón deshidratado, me ha encantado, además es súper bonito y cuando lo comes
al romper el huevo flor que tiene la yema liquida y mezclarse con la crema de
patata le daba un sabor riquísimo.
Espero que os guste!
