Hace mucho calor, y en esta época del año apetece poco comer. Nuestro cuerpo solo nos pide cosas frescas y con muchas vitaminas y líquidos para reponer.
En esta época es cuando las ensaladas mas nos hacen falta y hoy os propongo una ensalada de pimientos rojos asados, fuente de vitaminas y minerales.
Espero que os guste!
