Ayer, Loli Dominguez publico una receta de brandada y, la verdad, no sabia como se hacia exactamente, asi que, me vi el video, que os recomiendo, y hoy me he decidido a rellenar unos pimientos.
Queria añadir algo de mi cosecha y no solo copiar la receta de Loli, asique, los he rellenado de brandada de bacalao original, y ademas, le he dado una vueltecita y he hecho una brandada de calabaza adada y bacalao, que tengo que decir que no tiene nada que envidiar a la original, de hecho creo que me gusta mas por los contrastes de sabores.
Y sin mas dilacion la receta, espero que os guste!
