viernes, 18 de noviembre de 2016

UNAS PATATAS DIFERENTES PARA ACOMPAÑAR CARNE O UN PESCADO, ESTAN DELICIOSAS!

Hola!

Hoy una guarnición un poco diferente. Muchas veces cuando no sabemos que poner a una carne o incluso un pescado, añadimos patatas, y ya sabemos lo ricas que están pero lo mucho que engordan fritas así que os propongo una variación para ir alternando. Ya veréis que ricas!

Un beso a todos y buen fin de semana!



martes, 8 de noviembre de 2016

RISOTTO PERFECTO CON EL TRUCO DE MI AMIGO MAURIZIO PARA QUE EL RISOTRO QUEDE CREMOSO Y PERFECTO!

Hola!

Como estáis? Yo cansada y liada, estoy haciendo un curso y no paro, entre el trabajo el curso y otros temas no paro.
Pero hay que comer bien! Y qué mejor que un risotto con truquito. El truco es de mi buen amigo Maurizio que es italiano y me ha dado el truco perfecto para que el ritotto salga perfecto y en su punto.


Espero que os guste la receta, parece un poco lioso pero cuando lo has hecho una vez ya es súper sencillo.