Hola!
Ya os he comentado alguna vez que he estado viviendo en Inglaterra, y si bien no tienen mucha cocina originaria inglesa, hay algún plato muy británico y uno de esos platos, es, el COTTAGE PIE, o pastel de carne con puré de patatas, ellos muchas veces lo hacen con riñones, en vez de carne picada, si os gustan, esta también muy rico.
De aspecto no es muy bonito y realmente, no se, por que lo llaman pastel de carne, por que, no es un pastel como nos imaginamos con paredes y base, pero esta muy rico es facil y a los niños les encanta.
Yo he hecho mi versión a la española para adecuarlo mas a mi gusto y podéis hacer lo mismo, pero, probarlo esta rico!
